Wednesday, May 29, 2019

नरीश आंवला जूस

नरीश आंवला जूस :
                                   
आंवला शब्द संस्कृत के शब्द आमलकी से आया है जिसका अर्थ किसी फल का खट्टा जूस होता है । चीनी जेड की तरह पीला - हरा, ये गोलाकार फल विटामिन सी का रेशामय भंडार है जिसे इसके अत्यंत तीव्र चिकित्सीय गुणों के कारण पीढ़ियों से सराहा जाता रहा है ।


विटामिन सी की अति मौजूदगी के कारण आंवला स्वाद में खट्टा होता है  ( इसमे संतरा के मुकाबले 30 गुणा अधिक विटामिन सी होता है ), परंतु खाने के बाद स्वाद ग्रंथियों पर मिठास की अनुभूति होती है ।


100 ग्राम प्राकृतिक भारतीय गूस्बेरी में पौष्टिक लाभ निम्नलिखित है


पोषक तत्व                                              प्रति 100 मिलीमीटर

उर्जा                                                         53.1 Kcal
कार्बोहाइड्रेट                                               0.16 mg
वसा                                                           Nill
विटामिन सी                                                1100 mg
शुगर                                                          3.45 g
सोडियम                                                    7 mg
फास्फोरस                                                  45.71 mg
कैल्शियम                                                   8.14 mg
आयरन                                                      0.134 mg
पोटैशियम                                                   201 mg
काॅपर                                                         0.03 mg
जिंक                                                          0.11 mg


अपने पौषणिक लाभों के कारण आंवला दशकों से लोकप्रिय रहा है ।भारत में , इस फल का उपयोग अचार, चटनी, जैम, एवं मुरब्बा बनने में किया जाता है ।


आंवला विटामिन सी एवं अन्य पोषक तत्वों का भंडार है जो कि अन्य अनेक स्वास्थ्य एवं सौंदर्य लाभ प्रदान करता है ।
आंवला फल सुविख्यात है व आमला का पूरे विश्व में उपयोग किया जाता है ।

अच्छी खबर है कि आमला का सभी लाभ स्मार्ट वैल्यू एक जूस में लेकर आए हैं । आप इन सब लाभों को पैक बाॅक्स में कभी भी और कहीं भी पा सकते है ।



नरीश आंवला जूस जूस ताजे एवं प्राकृतिक आंवला जूस से तैयार किया जाता है । यह विटामिन सी का बहुत बढ़िया स्त्रोत है जोकि एक शक्तिशाली एंटी-ऑकसीडेंट है । यह मुक्त रैडिकल के नुकसानदायी प्रभावों को निषप्रभावित करता है एवं क्षतिग्रस्त कोशिकाओं की मरम्मत करता है । यह नई कोशिकाओं के निर्माण में सहायक बनकर उम्र की प्रक्रिया में देरी करता है । यह जिगर को विष - रहित करता है एवं रक्त विषाणुओं को कम करता है ।


सर्दी, ठंड एवं संक्रमण से शरीर को बचा कर आंवला शरीर को प्रतिरक्षा प्रणाली को भी मजबूत करता है । यह मलोत्सर्ग को नियमित करता है एवं अति अम्लता को नियंत्रित करता है । यह कोलेस्ट्रॉल को कम करने एवं रक्त - चाप भी
बनाए रखने में मदद करता है । आंवला मस्तिष्क एवं आंखों के लिए बलवर्धक टाॅनिक का काम करता है ।



आंवला जूस के नियमित सेवन से श्वसन एवं रक्तवह - तंत्र प्रणाली को मजबूत रखने में मदद मिलती है । आंवला त्वचा और बालों को चमक बनाए रखता है और उन्हें युवा रखता है । नरीश आंवला जूस में स्वाभाविक रूप से निम्नलिखित पोषक तत्व भरपूर हैं,  जैसे --


  • टैनिनः- प्रकृतिक रूप से पाए जाने वाले पाॅलिफेनाॅल्स जो अच्छे एंटी-ऑकसीडेंट हैं ।
  • क्षाराभः- प्रदाहनाशी गुण - युक्त प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले नाइट्रोजन यौगिक, 
  • फेनाॅलिकः- एंटी-ऑकसीडेंट एवं संक्रमण - रोधी गुण,  एमिनो एसिड वाले कार्बनिक यौगिक । प्रोटीन के बिल्डिंग ब्लॉक ।
  • कार्बोहाइड्रेटसः- बल प्रदाता ।
  • विटामिन :- अंगों को पोषित करता है,  एवं मीनिरल 
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